中外合作办学指外国法人组织、个人以及有关国际组织同中国具有法人资格的教育机构及其他社会组织，在中国境内合作举办以中国公民为主要对象的教育机构，实施教育、教学的活动。
学校的中外合作是什么
学校的中外合作一般指中外合作办学。中外合作办学是指外国教育机构同中国教育机构在中国境内合作举办的以中国公民为主要招生对象的教育机构。中外合作办学属于公益性事业，是中国教育事业的组成部分。国家对中外合作办学实行扩大开放、规范办学、依法管理、促进发展的方针。国家鼓励引进外国优质教育资源的中外合作办学。中外合作办学者、中外合作办学机构的合法权益，受中国法律保护。中外合作办学机构依法享受国家规定的优惠政策，依法自主开展教育教学活动。
中外合作办学发放的毕业证书有两个，分别是国内认证的毕业证书和国外认证的国际证书。中外合作院校在模式上一般是“2+2”“1+3”（即国内两年，国外两年；国内一年，国外三年）的模式，中外双方院校课程达标即可获得国外院校的本科毕业证书。毕业证书不会特意写下“中外办学”。中外合作办学获得的外方文凭、学位证书需要得到教育部留学服务中心的认证才能在国内使用。
中外合作的学校与普通学校有什么不同
录取分数。中外合作大学的录取分数相对于普通一二本高校的录取分数通常较低，但需要满足填报某批次志愿的资格线后才能填报志愿。
学费。中外合作项目的学费通常较高，基本过万元，可能是普通大学学费的5~10倍。
学历。中外合作大学的学生毕业后获得的是国外高校的文凭，就读地点在中国。
办学方式。中外合作大学采用国际化的办学模式，注重与国外高校的合作与交流，引进国外教育理念和教学方法，并结合中国实际情况进行本土化改革。普通大学则以国内市场需求和学科发展为导向，注重培养学生的综合素质和专业能力。
师资力量。中外合作大学通常有更国际化的师资力量，聘请来自不同国家和地区的教师，具备不同的学术背景和教学经验。普通大学则以本国教师为主，师资力量相对单一。
学科设置。中外合作大学的学科设置更加国际化，涵盖多个国家和地区的学科领域，注重跨文化交流和合作研究。普通大学则以本国学科领域为主，注重培养学生的专业知识和技能。
学生交流机会。中外合作大学的学生有更多的机会参加国际交流和交换生项目，扩展国际视野。普通大学学生则可能较少有机会参加国际交流。
教学质量与认证。中外合作大学的教学质量通常需要经过国内外相关机构的认证，以确保其办学水平和教育质量。普通大学则通常只需经过国内相关机构的认证。