平舌音有3个：z、c、s；翘舌音有4个：zh、ch、sh、r。所谓平舌音，是指舌头平伸，抵住或接近上齿背，发出的z、c、s。而翘舌音，是指舌尖翘起，接触或接近前硬腭，发出的zh、ch、sh、r。平舌音和翘舌音的区别接着往下看。
平舌音和翘舌音都有什么
平舌音有哪些
c打头：ca、cai、can、cang、cao、ceng、ci、cong、cou、cu、cuan、cui、cun、cuo。
S打头：sa、sai、san、sang、sao、se、sen、seng、si、song、sou、su、suan、sui、sun、suo。
Z打头：za、zai、zan、zang、zao、ze、zei、zen、zeng、zi、zong、zou、zu、zuan、zui、zun、zuo。
翘舌音有哪些
ch打头：cha、chai、chan、chang、chao、che、chen、cheng、chi、chong、chou、chu、chuai、chuan、chuang、chun、chuo。
sh打头：sha、shai、shan、shang、shao、she、shen、sheng、shi、shou、shu、shua、shuan、shuang、shun、shuo、shui。
zh打头：zha、zhai、zhan、zhang、zhao、zhe、zhen、zheng、zhi、zhong、zhou、zhu、zhua、zhuan、zhuai、zhuang、zhun、zhuo、zhui。
翘舌音和平舌音节的区别
翘舌音和平舌音节的区别主要在发音部位。zh、ch、sh是舌尖后音，发音时舌尖翘起并后缩，触及或靠进硬腭前端，翘起的舌尖与硬腭前端构成阻碍，使气流受阻摩擦成声。
一、平舌音和翘舌音
平舌音：指拼音中以“z、c、s”开头的声母.
翘舌音：指拼音中以“zh、ch、sh、r”开头的声母.
舌尖前音（又叫平舌音）发音时舌尖抵住上齿背或者下齿背均可，看个人习惯和实际发音情况。发出的z、c、s。
舌尖后音（又叫翘舌音）是指舌尖翘起，接触或接近前硬腭，发出的zh、ch、sh、r。
二、区分方法
从两者的含义进行辨别
1、平舌音的含义：指由舌尖抵住上齿龈阻碍气流而形成的音。
2、翘舌音的含义：翘舌音，又名“卷舌音”，即“舌尖后音”。由舌尖向上翘起和硬腭前部相接触，使气流受阻而构成的一种辅音。
从两者的发音音节进行辨别
1、平舌音的发音音节：指汉语拼音中以z、c、s开头的音节。
2、翘舌音的发音音节：如普通话声母zh、ch、sh、r。