在浙江招生酿酒工程专业的大学有：江南大学、湖南农业大学、齐鲁工业大学等大学。其中江南大学的录取分数线为：629分、其中湖南农业大学的录取分数线为：495分、其中齐鲁工业大学的录取分数线为：492分。
浙江酿酒工程专业各大学录取分数线
1、在浙江江南大学酿酒工程专业录取分数线为629分、对应的位次为26395。
2、在浙江湖南农业大学酿酒工程专业录取分数线为495分、对应的位次为174889。
3、在浙江齐鲁工业大学酿酒工程专业录取分数线为492分、对应的位次为178059。
| 院校名称 | 招生方向 | 学科 | 批次 | 专业名称 | 专业招生方向 | 最低分 | 最低位次 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 齐鲁工业大学 | (本科) | 综合 | 一段 | 酿酒工程 | (长清校区。) | 492 | 178059 |
| 齐鲁工业大学 | (本科) | 综合 | 二段 | 酿酒工程 | (长清校区。) | 487 | 183284 |
| 江南大学 | (本科) | 综合 | 一段 | 酿酒工程 | (蠡湖校区。) | 629 | 26395 |
| 湖南农业大学 | (本科) | 综合 | 一段 | 酿酒工程 | 495 | 174889 |
酿酒工程专业介绍
酿酒工程专业是以化学、生物学和工程学为基础，研究现代优质葡萄酒酿造工艺、鉴赏艺术和营销理念的科学理论与应用技术的理、工、农交叉性综合学科。它是生物工程、食品科学与工程、园艺学及感官鉴评艺术的重要组成和综合体现，其基本任务是以优质酿酒葡萄为原料，利用现代食品生物工程的先进理论和高新技术，酿造具特定文化内涵和典型感官质量的系列优质葡萄酒产品；并通过先进营销理念和高雅鉴赏艺术的有机结合，促进葡萄酒的健康消费。