山东轻工工程学校开设了数控技术专业、焊接专业、机电技术专业、轨道交通专业、生物技术专业以及会计专业。该校始建于1958年,隶属于青岛市教育局,坐落于青岛市城阳区上马街道。
山东轻工工程学校专业一览表
| 序号 | 专业名称 |
| 1 | 数控技术专业 |
| 2 | 焊接专业 |
| 3 | 机电技术专业 |
| 4 | 轨道交通专业 |
| 5 | 生物技术专业 |
| 6 | 会计专业 |
会计专业简介（山东轻工工程学校）
山东轻工工程学校的会计专业,以货币作为主要计量单位,通过专门的方法,对一个单位的经济活动进行全面核算和监督。会计工作以凭证为依据,运用专门的技术手段,对单位的资金运动进行系统、连续、综合的核算与监督,旨在向相关方面提供会计信息,参与经营管理,以提高经济效益。古时的“会计”意为集会议事。
我国自周代起就设立了专门的会计官职,负责掌管赋税收入、钱银支出等财务工作,并进行月计、岁会。即每月进行零星盘算为“计”,一年进行总盘算为“会”,二者合称为“会计”。会计专业研究企业在一定营业周期内如何确认收入和资产。会计师不仅负责准备财务报表和记录企业交易行为,更重要的是能够参与企业间的合并、质量管理以及信息技术在财务方面的应用。
焊接专业介绍（山东轻工工程学校）
山东轻工工程学校的焊接技术与工程专业,是一门普通高等学校本科专业,属于材料类专业,基本修业年限为四年,授予工学学士学位。该专业自2012年正式列入《普通高等学校本科专业目录》。
该专业以培养具有焊接专业背景、掌握焊接技术与工程系统理论基础知识和焊接结构制造专门知识与关键技术的卓越工程师为目标,注重提升学生的工程意识、工程素质和工程实践能力。