营养学专业课程有：基础营养学是营养学专业的基础课程，涉及人体对各种营养素的基本需求和功能;公共营养研究如何在社区或群体中应用营养学知识，促进健康;临床营养专注于疾病状态下的营养需求和膳食管理。
营养学专业有哪些课程
营养学专业课程通常涵盖多个领域，旨在培养具备扎实营养学基础和广泛实践能力的专业人才。以下是一些营养学专业可能涉及的课程：
一、专业基础课程
生物化学：研究生物体内化学变化的学科，对理解营养物质的代谢过程至关重要。
人体结构与功能：探讨人体的解剖结构和生理功能，为理解营养素的吸收、利用和排泄提供基础。
微生物学与免疫学：研究微生物的特性和人体免疫系统的功能，有助于理解营养与免疫之间的关系。
病理学：研究疾病的本质、发生、发展和转归的规律，为营养干预在疾病防治中的应用提供理论基础。
卫生统计学：应用统计学的原理和方法，研究卫生领域中数据的收集、整理、分析和解释，为营养学研究提供方法论支持。
二、专业核心课程
基础营养学：介绍营养学的基本概念、原理和方法，包括营养素的分类、功能、代谢和需要量等。
公共营养学：研究人群营养状况的评价、改善和管理，包括营养调查、营养监测、营养教育和营养政策制定等。
临床营养学：探讨疾病状态下的营养需求、营养干预和营养治疗，为临床营养师提供必要的专业知识。
特殊人群营养学：研究孕妇、乳母、婴幼儿、老年人等特殊人群的营养需求、营养干预和营养治疗。
食品安全与卫生：研究食品的安全性、卫生标准和质量控制，确保营养素的摄入在安全、卫生的条件下进行。
三、实践课程与技能培训
营养调查与评估：通过实际案例进行营养调查，掌握营养评估的方法和技能。
营养干预方案设计：根据营养调查结果，设计个性化的营养干预方案，提高解决实际问题的能力。
营养烹饪技术：学习烹饪技巧，了解食物的营养价值和烹饪过程中的营养损失。
食品安全与质量控制：学习食品安全法规和标准，掌握食品质量控制的方法和技能。
营养学专业毕业后好就业吗
营养学专业毕业后就业前景较好，需求不断增加。
营养学专业可能相对其他医学专业较为冷门，但随着人们对健康的关注度不断提高，营养学的需求也在不断增加。营养师可以在多个领域找到工作机会，包括医院和临床、学术和科研、食品和保健品行业、政府和非营利组织等。
医院和临床是营养师的主要就业方向之一，他们可以在医院或诊所为患者提供饮食和营养方面的咨询和治疗，担任临床营养师、营养科室医师、康复科营养师等角色。此外，营养师还可以在食品和保健品行业从事研发、销售和市场营销等工作，或在学术和科研领域进行营养学的研究和教学工作。
营养学专业的就业方向非常广泛，包括以下主要领域：
医院和临床：在医院或诊所为患者提供饮食和营养方面的咨询和治疗，担任临床营养师、营养科室医师、康复科营养师等。
学术和科研：从事营养学方面的研究和教学工作。
食品和保健品行业：为食品和保健品企业提供研发、销售和市场营销等方面的支持，担任研发员、质检员、生产管理人员、市场营销人员等。
政府和非营利组织：在政府机构和非营利组织中担任营养监测员、营养指导员等。
薪资水平方面，营养学专业的毕业生薪酬因地区和单位而异，但总体上随着工作年限和经验的增加，薪酬会不断提高。一般来说，刚毕业生的薪资会在6690元左右，毕业2年月薪约为10155元左右，毕业5年月薪约为12215元左右。