主干课程：邮轮概论、国际邮轮基础知识、邮轮礼仪与沟通技能、国际邮轮乘务英语、国际邮轮港口与经济地理、邮轮海事法规、邮轮运营与管理、邮轮餐厅服务与管理、邮轮前厅服务与管理、邮轮客房服务与管理、邮轮吧台服务与管理、邮轮康乐服务与管理、邮轮模拟面试技巧等。

就业方向：本专业就业前景广阔，毕业生主要在国际豪华邮轮从事礼宾、餐饮、客舱、康乐、商务中心、船上和岸上导游、商品部等一线岗位的服务工作和基层管理工作；也可在香格里拉国际酒店集团等国际国内知名的高星级酒店从事前厅、客房、餐饮、销售等一线接待服务工作和基层、中层管理工作.