环境科学专业办学依托南京大学环境学院办学，设有环境监测与评价和污染控制技术与环境市政工程两个方向。主要培养环境监测技术、环境影响评价、环境与生态规划编制、环境管理、废污水、废气、固废等污染控制工程技术等方面的应用型专门人才。该专业依托国家级大学化学类实验室综合平台、化工基础综合实验平台和生物科学综合实验平台教学。同时建有完善的环境科学与工程实验室，具有完备的环境水质及大气监测仪器设备。拥有多套污水、大气处理成套设备、无菌操作台等，充分满足环境科学本科实验教学需求。该专业目前已拥有包括江苏省环境科学研究院、江苏省环境工程咨询中心等在内的十余个实习基地。