所在地区:
海南
724人关注
行政主管部门:
海南省教育厅
专科(高职)医药类民办

酒店管理(康养方向)

专业代码:
640105
学历层次:
专科(高职)
修学年限:
三年
学科门类:

专业介绍

培养目标
本专业主要培养适应旅游业发展和地方经济建设需要,德、智、体全面发展,具有良好职业道德,掌握康养酒店管理专业理论知识和专业技能,具备良好的沟通协调能力和一定的康养酒店经营管理能力,具有良好职业道德与老年服务意识、健康的身心素质、全面的专业知识、熟练的职业技能、较高服务与管理能力,能够胜任酒店前厅部、客房部、餐饮部等一线业务部门基层管理岗位和员工岗位的应用型专门人才。
核心课程
前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店人力资源管理、酒店市场营销、酒店财务管理、老年养生与保健、酒店信息管理软件应用等。
可考取证书
人力资源管理师、茶艺师、调酒师
就业面向
主要面向国内或国际康养酒店、休闲度假酒店以及养老院等一线部门的服务和管理工作,以及其他旅游企业和非旅游企业的服务、接待与管理工作。