培养目标：
本专业培养立足粤北、面向广东，辐射湖南、湖北、江西、广西等周边省份，适应我国基础美术教育改革与发展的需求；具有高度的社会责任感、良好的美术教师职业道德、正确的审美观；具备扎实的美术专业基本理论、基本技能以及较强的美术教学能力，能够胜任中小学《美术》课程教学、课外艺术实践活动等工作；具有创新精神和专业自主发展能力的中小学美术教师。实行大专业招生，第三学期开始分中国画、油画、水彩画、综合绘画四个培养方向。
主要课程：
马克思主义哲学原理、大学英语、计算机应用基础等通识教育类课程；美术基础、书法、三大构成、计算机辅助设计、中外美术史等专业基础课程；中国画模块（山水画、人物、花鸟）、油画模块（静物、人物和风景）、水彩画模块（静物、风景、人物）、综合绘画（版画、陶艺、中国画）专业课程；陶艺、雕塑、插画等专业选修课程；教育学、心理学和美术学科教学论等教育教学类课程。