本专业培养的学生德、智、体、美、劳全面发展、能掌握绿色粮油、水果、蔬菜安全生产和检测的专业理论和技能。可以胜任各类绿色产品企事业单位的绿色食品生产和检验岗位、绿色食品相关的管理岗位、绿色食品原料生产基地的技术岗位。