核心课程：
食品标准与法规、食品企业安全生产与管理、食品企业管理体系建立与认证、食品加工技术、食品分析与检验技术
职业资格证书：
ISO22000食品安全管理体系内审员、ISO9000质量管理体系内审员、农产品食品检验员。
初始岗位：
各类食品及食品相关企业食品生产岗位、食品检验岗位、食品安全管理体系内审员、质量管理体系内审员。
发展岗位：
各类食品及食品相关企业质量管理工程师，食品研发人员、食品营销员、质量认证、认可工程技术人员。
就业去向：
面向食品相关行业的食品体系内审论证、食品加工过程管控、食品质量与安全管理岗位群，从事食品安全评价、食品生产与监督管理等工作。