旅游管理专业成立于1992年，2002年起开始招收本科生，成为全日制本科专业。多年来，本专业坚持产学结合的人才培养模式，秉承知行合一、勤学创新的教学理念，营造自由开放、活泼昂扬的人文环境，努力为每一位学生提供健康成长的发展平台。目前，旅游管理专业建有旅游虚拟实训室、旅游+校园体验中心以及酒店实训中心等校内实习基地，以及美国迪士尼度假区海外实习基地，同时提供美国、加拿大、保加利亚、芬兰等欧美国家以及澳门、台湾等地十多所高校的交换生项目及包送硕士研究生项目。

旅游管理专业以培养能在旅游行政管理部门和各类旅游企业从事管理工作的应用型人才为目标，围绕行业通用能力、职业核心能力和拓展能力的提高进行课程设置，使得学生具备较好的理论基础和语言能力、较高的文化素养和职业素质、较强的服务意识和岗位技能，成为具备一定管理能力的国际化、应用型、复合式旅游管理人才。旅游管理专业与行业多家知名企业如春秋国际旅行社、中国青年旅行社、携程旅行网、兴国宾馆、威斯汀大饭店、皇冠假日大酒店、康格会展公司、上海迪士尼度假区等建立校企合作关系，在课程设置、培养模式方面展开深度合作。在二十多年的发展历程中，旅游管理专业为国内旅游管理专业培养了大量的人才，同时也受到了用人单位的广泛好评。