材料科学与工程专业研究以金属材料为主(兼顾陶瓷、玻璃等材料的选材、制备过程及应用的各种问题，以及所涉及的基本原理和方法。 学生将学习材料的化学成分与组织结构、合成制备过程、材料力学与物理性能等基础专业知识，以及这些基本要素之间的内在关系，并将其与材料实际使用效果联系起来。 培养人才能够在材料、机械、电子信息、冶金、化工、航空航天等领域从事材料的研发、生产、应用等技术工作，也可以从事材料相关的教学、咨询和管理工作，国内其它材料类高校研究生培养单位非常愿意接受本专业学生读研。