培养目标：生物工程是生物高新科技成果产业化的基础，是最具生命力和应用前景的前沿学科之一。本专业致力于培养具有健全人格、健康体魄，具备国际化视野与严谨科学思辨能力，掌握生物工程的科学原理并拥有较好实践创新能力，能够进一步学习深造，从事生物技术与工程领域新技术研究、质量检测、生产管理的高级研究应用型综合人才。

主要课程：化工原理、生物工程制图、生物化学、工业微生物学、分子生物学与基因工程、免疫与抗体工程、细胞生物学与细胞工程、生物工程设备、生化分离工程、发酵工程、生物转化与生物催化、认知实习、生产工艺课程设计、生物工程综合实训、毕业实习、毕业设计（论文）等。

就业领域：面向医药食品、生物化工、能源环保、检验检测等行业的科研院所等相关事业单位、高新科技企业，从事生物技术与工程及相关领域的新产品、新技术、新工艺及新设备的开发、应用研究和生产销售管理等工作；继续攻读研究生或出国留学深造。